용인시 수지구보건소는 지난 3일부터 오는 11일까지 영유아기 올바른 영양관리를 위해‘영양만점 영양조리교실’을 운영한다.

이번 영양조리교실은 조리 전문가를 초빙해 영유아 성장발달에 좋은 간장 닭불고기, 가정에서 간단하고 쉽게 만들 수 있는 치즈 두부볼 간식, 엄마랑 아이랑 같이 직접 체험하는 모양절편과 바람떡 등을 만드는 순서로 진행하며 요리 레시피도 제공된다.

보건소 관계자는“영양조리교실은 지역내 영양플러스사업 대상인 영유아 및 부모를 대상으로 진행되고 있다”며 “특히 엄마와 아이가 직접 영양만점인 간식을 만들어 시식해 교육효과는 물론 편식을 예방하고 올바른 식습관을 형성하는데 크게 도움이 될 것으로 기대된다”고 밝혔다.

이지선 기자  insky21@nate.com

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